A la découverte des saveurs de l’Aude : le cassoulet de Castelnaudary
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A la découverte de la gastronomie de l’Aude-Pays Cathare : la recette du cassoulet de Castelnaudary.
Partez à la découverte de la gastronomie du département de l’Aude-Pays – Cathare et du cassoulet de Castelnaudary avec le chef Philippe Dunod, de l’hôtel de France. Retrouvez toutes les saveurs du Lauragais dans cette recette traditionnelle en vidéo.
Découvrez la recette, les informations pratiques sur le cassoulet sur notre page Cassoulet de Castelnaudary.
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