Culture & terroir de l’Aude : histoire et saveurs

L’Aude regorge de trésors historiques et de traditions vivantes : châteaux cathares, cassoulet, vignobles, légendes locales… Découvrez un territoire riche en culture et en patrimoine, à travers des récits passionnants, des savoir-faire artisanaux et les saveurs uniques du terroir audois.