Reims, la capitale du champagne, est une destination incontournable pour les amateurs de bulles et d’histoire. Avec ses nombreuses maisons de champagne et ses caves centenaires, la ville offre une expérience unique aux visiteurs. Découvrez les 5 adresses incontournables pour une visite mémorable des caves de champagne à Reims.
1. Maison Veuve Clicquot
Fondée en 1772, la Maison Veuve Clicquot est l’une des plus prestigieuses maisons de champagne au monde. Célèbre pour son emblématique étiquette jaune, cette maison propose des visites guidées passionnantes de ses caves historiques.
Les visiteurs peuvent explorer les crayères gallo-romaines, datant du IIIe siècle, qui abritent des millions de bouteilles de champagne en cours de maturation. La visite se termine par une dégustation de leurs cuvées emblématiques, dont le fameux « La Grande Dame ».
Selon les chiffres de 2019, la Maison Veuve Clicquot a accueilli plus de 150 000 visiteurs, témoignant de sa popularité auprès des touristes du monde entier.
2. Maison Ruinart
La plus ancienne maison de champagne, fondée en 1729, offre une expérience de visite unique dans ses crayères classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les visiteurs sont invités à descendre à 38 mètres sous terre pour découvrir ces impressionnantes caves creusées dans la craie. La visite est agrémentée d’installations artistiques contemporaines, créant un contraste saisissant avec l’histoire millénaire des lieux.
La dégustation qui suit permet de découvrir les cuvées emblématiques de la maison, dont le célèbre Blanc de Blancs.
3. Maison Taittinger
Fondée en 1734, la Maison Taittinger est l’une des dernières grandes maisons de champagne à être restée familiale. Elle propose des visites guidées de ses caves situées dans d’anciennes crayères de l’abbaye Saint-Nicaise.
Les visiteurs peuvent admirer les vestiges de l’abbaye du XIIIe siècle et découvrir l’histoire fascinante de la famille Taittinger. La visite se termine par une dégustation de leurs cuvées prestigieuses, dont le Comtes de Champagne.
En 2020, malgré la pandémie, la Maison Taittinger a maintenu son engagement envers l’œnotourisme en adaptant ses visites aux nouvelles normes sanitaires.
4. Maison Pommery
La Maison Pommery se distingue par son domaine Vranken-Pommery Monopole, un site exceptionnel qui allie patrimoine historique et art contemporain.
Les visiteurs peuvent explorer les impressionnantes crayères sur 18 kilomètres, admirant au passage les œuvres d’art contemporain exposées dans ce cadre unique. La visite se conclut par une dégustation des cuvées Pommery, dont le célèbre Cuvée Louise.
Selon les statistiques de 2019, le domaine Vranken-Pommery Monopole a accueilli plus de 120 000 visiteurs, confirmant son statut de site touristique majeur de la région.
5. G.H. Mumm
La Maison G.H. Mumm, fondée en 1827, propose une expérience de visite interactive et moderne. Les visiteurs sont guidés à travers l’histoire de la maison et les secrets de l’élaboration du champagne grâce à des dispositifs multimédias innovants.
La visite des caves permet de découvrir les différentes étapes de production du champagne, de la vendange à la commercialisation. Elle se termine par une dégustation des cuvées emblématiques, dont le célèbre Cordon Rouge.
En 2019, G.H. Mumm a lancé une nouvelle expérience de visite en réalité augmentée, attirant de nombreux visiteurs curieux de découvrir le champagne sous un nouvel angle.
| Maison de Champagne | Année de fondation | Particularité | Cuvée emblématique |
|---|---|---|---|
| Veuve Clicquot 🍾 | 1772 | Crayères gallo-romaines | La Grande Dame 🥂 |
| Ruinart 🍾 | 1729 | Plus ancienne maison de champagne | Blanc de Blancs 🥂 |
| Taittinger 🍾 | 1734 | Maison familiale | Comtes de Champagne 🥂 |
| Pommery 🍾 | 1858 | Art contemporain dans les caves | Cuvée Louise 🥂 |
| G.H. Mumm 🍾 | 1827 | Visite interactive et moderne | Cordon Rouge 🥂 |
Ces cinq maisons de champagne représentent le meilleur de ce que Reims a à offrir en termes de visites de caves. Chacune possède sa propre histoire, son style unique et ses cuvées emblématiques, offrant aux visiteurs une expérience riche et variée.
Il est important de noter que la réservation à l’avance est fortement recommandée, surtout pendant la haute saison touristique. Les visites durent généralement entre 1h30 et 2h, et les prix varient selon les maisons et les formules choisies.
Pour profiter pleinement de votre visite, voici quelques conseils :
- 1. Prévoyez des vêtements chauds, car la température dans les caves est constante autour de 10-12°C.
- 2. Portez des chaussures confortables, car vous marcherez beaucoup sur des sols parfois inégaux.
- 3. N’hésitez pas à poser des questions à votre guide, ils sont passionnés et ont de nombreuses anecdotes à partager.
- 4. Si vous prévoyez de visiter plusieurs caves, espacez vos visites sur plusieurs jours pour mieux apprécier chaque expérience.
La visite des caves de champagne à Reims est une expérience unique qui vous plongera dans l’histoire et la culture de cette boisson emblématique. Que vous soyez amateur de champagne ou simplement curieux de découvrir ce patrimoine exceptionnel, ces cinq adresses incontournables vous offriront un voyage inoubliable au cœur des bulles.
3 liens pour préparer votre voyage
1. Office de Tourisme du Grand Reims : https://www.reims-tourisme.com/le-champagne
2. La Route du Champagne : https://www.routeduchampagne.com/
3. Comité Champagne : https://www.champagne.fr/fr/oenotourisme/route-touristique-du-champagne
